Наташа!! В Израиле етот салат называю не израилский. А" xацылим", что в переводе означает баклажан.Поетому израилетяне наверно и не знают..издерки перевода
И самое главное пропорция. Баклажан и майонеза должно быть 50/50. Очень вкусно.
Ну а для сметаны ето наверно на так важно
