Рецепт элементарный.
Фасоль - 2 жмени
Лук - половину головки.
Фасоль залить теплой водой и оставить вымачиваться 2 часа. Потом варить до мягкости (сколько варить зависит от сорта фасоли, иногда и час и полтора).
Лук мелко порезать и поджарить до золотистости.
Фасоль перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить лук и перемешать. Вот и все. Приятного аппетита!