сделанное с вашей помощью (добрыми советами),
всем Спасибо кто принимал участие!
Запеканка с Цветной капустой и творогом (*12)
Ингредиенты:
Цветная капуста
Творог обезжиренный
Сметана
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Чеснок
Сыр твердых сортов
Способ приготовления:
Капусту до полуготовности отварить в подсоленной воде.
В творог вмешать рубленую зелень, выдавить чеснок через чеснокодавилку,
добавить ложку сметаны, все хорошо вымешать.
В форму выложить отваренную капусту, вторым слоем выложить готовую смесь из творога, сверху сдобрить сыром, заранее натертым на терке и смазать сметаной.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут, пока не появиться румяная корочка.
Соус: свежий огурец без кожуры, зелень, чеснок, ложка сметаны, черный перец, соль.
Все взбить в блендером.
Приятного аппетита!