| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Конкурсы > Категория №1 – дети от 3х до 6ти лет включительно |
| Автор: light225 30.04.2010 - 13:08 |
| |
| Автор: light225 3.05.2010 - 08:39 |
| 1. Помогал или будет правильнее сказать делал (хотите верьте, хотите - нет) мне мой сын. Только сказала: "Пойдем помогать", а он: "...нет... я сам".. (период у него такой - все сам хочет). И так получилось, что маргарин тер на терке сам, с мукой его перемешивал так же сам, единственное что сделала я, так это помогла разбить яйца и замесила окончательно тесто.. а вот уже раскатывал тоже он сам думаю ребенку не составит труда перемешать маргарин с мукой, повозюкаться в каше-малаше и раскатать готовое тесто, а уж вырезать формочками - это для него огромное удовольствие.. ну а дальше самое любимое занятие - разукрашивать, украшать... и так, смотрите: Делали печенье "Детское" от Emerald (делали двойную порцию). Получились очень вкусные, за что ей огромное спасибо! http://forum.good-cook.ru/topic4507s0.html#entry256367 Начали с того, что стали обжаривать арахис:  и чистить его:  Дальше по рецепту - масло (маргарин в данном случае) порубить с мукой. Мы сначала натерли маргарин на терке, а после ручками перемешали его с мукой:   Далее добавляем желтки, сметану и замешиваем тесто:   надо же окончательно тесто помять (а то вдруг мама не все перемешала ) Длее раскатываем:   и вырезаем печеньки разной формы:   |
| Автор: light225 3.05.2010 - 08:40 |
Далее приготовила тарелочки, на которых белки (которые остались от наших желтков, кот. в свою очередь пошли в тесто), орешки (арахис, который жарили в самом начале) и сахар: Смазываем кисточкой наши печеньки белком:  и "обмакиваем" в сахар:  На противне посыпаем орешками (несколько штучек сделали для веселых мордашек, орешки уложил в виде волосиков. Спросил: "Мам а как волосики сделать?" - на бумажке нарисовала как нужно орешки положить, чтоб волосики получились... ну что-то вроде вышло...)  Испеклись наши печеньки, приготовила сахарные карандаши, сах.пудру и растопила шоколад, дальше смотрим, что получается:  Рисуем глазки сахарным карандашом:  Делаем имитацию зрачков, все в шоколаде (не все так гладко, как хотелось бы, но еще все впереди, мы еще маленькие )  |
| Автор: light225 3.05.2010 - 08:40 |
Ротик... ох и намучались с этими ротиками... из карандаша не так просто выходит эта глазурь...  Разукрашиваем наши "елочки"  Рисуем "звезду" и"вешаем" на "елочки" "игрушки":  И снова мы все в шоколаде  "мам, а ты как-то сититьком делала... " Посыпаем сахарной пудрой:  Вот, собственно, наши творения:   |
| Автор: light225 3.05.2010 - 08:50 |
| 2. Делали печенья - ребенок вырезал и украшал (часть).    Украшения - растопленый шоколад, конфетки. Тесто - 200гр сливочного масла, 3\4ст.сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 2,5 ст. муки. Печь при 170С, 15минут. Печенья получились вкусные , рецепт из книги Карин Горен, "Выпечка-детская забава". |
| Автор: light225 3.05.2010 - 09:02 |
| 3. Итак, начнем!! Здравствуйте! Я иногда помогаю маме на кухне. Приготовлю Вам свое любимое блюдо- ,,Сосиски в слоенном тесте с кетчупом,,. Для приготовления нам потребуется - сосиски или сардели, и тесто слоеное, кетчуп и зелень. Я вам сейчас покажу...  Простите, мы еще забыли к рецепту добавить - яйцо (желток) и кетчуп. Приступим к нашим сосисочкам... надо же их очистить..!  Одна!!!!Ура!  Ну а сейчас мы их ,,милых,, надрежим на кончиках на ,,крестик,,!   Сосиски подготовлены, возмемся за тесто, раскатаем.  Порежим на части (квадратики).  |
| Автор: light225 3.05.2010 - 09:18 |
| Вот теперь польем немного кетчупом, положим сосисичку и завернем наше тесто. Можно конечно еще сыр, но мы сыр то не любим.    И так одну за одной.  Мама тем временем включила духовку на 220 гр., а сын продолжает работать. Яйцо-то для смазки надо разбить и противень приготовить, маслицем смазать.  А с этим что делать то?! Ну да ладно, немножко белка попало вместе со скорлупкой.  Немножко перемешаем (мама шепнула).  |
| Автор: light225 3.05.2010 - 09:31 |
Мама-а-а!! Противень то где?! Мне же смазать надо! Выкладываем! Ма-а! А духовка нагрета ?!  Намазать еще яйцом. Все?! Да вроде!!!  Нет! Что-то мне не нравится, надо еще маслицем противень смазать!  Ну все. Мама! Где рукавицы?!  Вот и все! В духовке. Ждем теперь 20 минут!  Ура-а-а!!! Готово!   Просим к столу! Угощайтесь! Да, еще кетчупа немного ляпнем и зелень сорвем у мамы с подоконника!  |
| Автор: light225 3.05.2010 - 09:38 |
| Начинаем голосовать ! |
| Автор: rachely 3.05.2010 - 11:37 |
| 1. 3 2. 2 3. 1  |
| Автор: Саяногорочка 3.05.2010 - 11:55 |
| 1 - 3 балла 3 - 2 балла 2 - 1 балл ну ручки в тесте они перебивают, это ж надо же еще и навозюкаться в самом процессе, насладиться. |
| Автор: ВероникаБ 3.05.2010 - 11:59 |
| 1- 3б 2- 1б 3- 2б |
| Автор: almira 3.05.2010 - 12:17 |
| 1-3 2-1 3-2 Очень понравился процесс приготовления теста у первого участника! |
| Автор: jalo 3.05.2010 - 12:21 |
| Дааа, тяжёлая задача....... 3 - 3 б. 1 - 2 б. 2 - 1 б. Разрывалась между сосисками и печеньками, но сосиски победили, мне их, почему-то, сразу захотелось. |
| Автор: SAG 3.05.2010 - 13:33 |
Это самая сложная категория. Если меня поддержат, то давайте отдадим этим трём малышам все три первых места.  Если нет, то мои голоса: 1 - 3 балла 3 - 2 балла 2 - 1 балл |
| Автор: sweetkotik 3.05.2010 - 14:29 |
Ой, какие все молодцы!!!  1- 2 2- 1 3- 3 Как красиво у всех вышло! |
| Автор: anna100 3.05.2010 - 14:45 |
| Мои голоса такие: 1 работа - 2 балла Печенки очень хороши, ребенок старался, украсил суперически!!! Умничка! 2 работа - 1 балл Скорее всего ребенок младше своих коллег в данной категории. Старался! Все еще впереди!!! 3 работа - 3 балла. Блюдо гораздо проще чем печенье, согласна, но сделано очень хорошо и текст автора добавил уверенности в моем выборе  . А чего стоит нож, перевернутый лезвием вниз! |
| Автор: alisia 3.05.2010 - 14:57 |
| 1-2б 2-1б 3-3б все молодцы!!! |
| Автор: Alanka83 3.05.2010 - 15:43 |
| 1 -3б. 2- 1б. 3- 2б. p.s. соски в тесте супераппетитные получились , но у первого участника с тестом больше работы, поэтому такая разница в моих оценках. |
| Автор: Svieta 3.05.2010 - 15:46 |
| 1 - 3б 2 - 2б 3 - 1б |
| Автор: JULIAR 3.05.2010 - 16:48 |
| 1 - 2б 2 - 1б 3 - 3б |
| Автор: Meile 3.05.2010 - 18:50 |
| Великолепный праздничный набор печенок. (Пошла еще раз уточнила возраст участников)... Я в таком возрасте ТОЧНЯК ничего сама не готовила, даже маме не помогала. Украшены красиво печенья. Мне очень понравилось. Молодца! 1 участник - 3 балла 2 участник - 1 балл 3 участник - 2 балла |
| Автор: chajka 3.05.2010 - 19:02 |
| В тяжких мучениях: 1. -3 (великолепное оформление) 2. -2 (наверное, младшенький самый? Украшает трогательно...) 3. -3 (не смотря на то, что не сильно сложное - внешний вид просто очаровал) А вообще - все молодцы - хотя бы за участие! |
| Автор: Zмейка 3.05.2010 - 19:11 |
| Очень трудно судить таких малышей - сколько у каждого старания 1- 3 балла, чтоб пацанчик так с тестом возился - удивительно 2 - 1 балл, ещё всё впереди, ждём новых угощений, главное - начать. 3 - 2 балла, очень аппетитное блюдо получилось. |
| Автор: innok 3.05.2010 - 20:47 |
| Самая сложная для голосования категория... Просто разрываюсь! 1 участник - 1 2 - 2 3 - 3 Но по совести... тут все ТРИ - победители! |
| Автор: СМАЙЛИК 3.05.2010 - 21:44 | ||||
ППКС но раз решила голосовать, то надо 1- 2 2- 1 3- 3 |
| Автор: alecka 3.05.2010 - 21:45 |
| 1-3б 2-1б 3-2б |
| Автор: luchsveta 3.05.2010 - 23:15 |
| 1-2 2-1 3-3 У первого участника печеньки красивые, молодец! У второго участника наверное вкусные  А у третьего, вкусно, интересно, красиво! А самое главное, что мой ребенок решил завтра такие приготовить, а для меня это главный критерий! |
| Автор: Иpena 3.05.2010 - 23:55 |
| 1 - 3 2 - 1 3 - 2 |
| Автор: nnsvz 4.05.2010 - 00:59 |
| эх, а по 3 балла каждому нельзя?! №1 - 3 балла №2 - 1 балл №3 - 2 балла |
| Автор: Martusy 4.05.2010 - 02:22 |
| 1 номер 3 2 1 3 2 |
| Автор: Иришенька 4.05.2010 - 07:41 |
| 1 (первому) - 3 2 (второму) - 1 3 (третьему) - 2 На этом форуме я, может, и не эксперт, но в детишках понимаю Своих толпа, и одни мальчишки |
| Автор: light225 4.05.2010 - 07:56 |
| Martusy Иришенька Спасибо за голоса  . |
| Автор: Майка 4.05.2010 - 09:46 | ||||||
3.
Отличные получились сосиски, красивые, аппетиные, видно, что готовил со знанием дела .. Моя оценка 3 балла .. 1.
Печенье очень нарядное. Ты молодец. Проделал огромную работу. Теперь ты можешь приглашать своих друзей на твое фирменное печенье .. Моя оценка 2 балла 2.
Ты мастер по украшению печений.. Я думаю, что скоро покажешь, как ты украшаешь торты и пироженые .. Моя оценка -1 балл |
| Автор: ais20 4.05.2010 - 11:47 |
| 1 - 3 б. 2 - 1 б. 3 - 2 б. Достойная смена мамочкам растет, будет кому продолжать жизнь на форуме |
| Автор: Irigen 4.05.2010 - 12:26 |
| Покорили меня юные кулинары! Все хороши! Но расставлю так: 3 балла - сосиски (3 участник) 2 балла - печенье "Детское" (1 участник) 1 балл - вырезка и украшение печенья (2 участник) |
| Автор: Станислава 4.05.2010 - 12:35 |
| Девочки смотрю,смотрю и ...трудно!!Значит так.. 1 работа--длительный процесс,умничка-2б 2- печенюшки классные! -1б 3- сосиськи просто очаровательные-3б Успехов!! |
| Автор: Фисташшка 4.05.2010 - 12:42 |
| 1 - 3 балла 2 - 1 балл 3 - 2 балла |
| Автор: Golubka 4.05.2010 - 14:10 |
| 1 - 3 б 2 - 1 б 3 - 2 б |
| Автор: lemur26 4.05.2010 - 14:39 |
| 1 - 2 б 2 - 1 б 3 - 3 б |
| Автор: Caramella 4.05.2010 - 15:07 |
| какие молодцы детишки Если бы было можно - всем бы первое место надо было дать. Но конкурс есть конкурс. Поэтому: №1 - 3 балла - супер!!!! №2 - 2 балла - такие малюсенькие ручки - поваренку наверняка года 3 или чуть больше - за старания! №3 - 1 балл - молодец! как мастерски все сделано!!!!! А вообще все молодцы! И все ПОБЕДИЛИ! |
| Автор: Львица 4.05.2010 - 18:04 |
| 1 - 3балла 2 - 1 балл 3 - 2 балла Если честно, то прям не разорваться...я бы и сосисок и печенья навернула Но участник №1 таааак месил тесто и украшал |
| Автор: lalagulka 4.05.2010 - 18:20 |
| 1 - 2б 2 - 1б 3 - 3б |
| Автор: aqua22 4.05.2010 - 20:06 |
| 1й участник - 3 балла. Процесс завораживает 2й участник - 1 балл. Немножко сказывается возраст в выборе украшений 3й участник - 2 балла. Отличная идея для завтрака! |
| Автор: Natka77 4.05.2010 - 23:03 |
| 1-2б 2-1б 3-3б |
| Автор: OLECKA 6.05.2010 - 11:34 |
| 1-2 БАЛЛА 2-1 БАЛЛ 3-3 БАЛЛА выбирал сын , а сосиски у него всегда на первом месте МОЛОДЦЫ , И МАМЫ ТОЖЕ |
| Автор: light225 7.05.2010 - 14:15 |
| Результаты голосования: 1 участник = 92 балла 2 участник = 41 балл 3 участник = 85 баллов |
| Автор: light225 7.05.2010 - 14:23 |
| Информация о призах и знакомство с участниками будут добавлены позже. |
| Автор: jalo 7.05.2010 - 15:06 |
| Поздравляю победителей! |
| Автор: Golubka 7.05.2010 - 18:44 |
| Пасибки! Спасибо Всем голосовавшим Думаю, детки все победители!!!! Все умнички, кто отважился принять участие |
| Автор: anna100 7.05.2010 - 18:47 |
| Golubka Верочка, это твой малыш был с печеньками? Поздравляю!!! Все умнички просто!!! Признавайтесь чьи остальные! |
| Автор: ВероникаБ 7.05.2010 - 20:00 |
Всех победителей поздравляю!  |
| Автор: Golubka 7.05.2010 - 20:30 |
anna100 Вроде мой  |
| Автор: innok 7.05.2010 - 20:37 |
| ВСЕХ с победой! Верунь! Ручки трогательные - умереть можно |
| Автор: Svieta 7.05.2010 - 20:54 |
| ВСЕХ С ПОБЕДОЙ!!!!! |
| Автор: Golubka 7.05.2010 - 21:55 |
| innok Инн... |
| Автор: OLECKA 7.05.2010 - 23:28 |
| Всех с победой |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:30 |
| Информация о награждениях будет от имени администрации, а пока расшифруем конкурсантов: Первый участник: Прислала Golubka Помогал или будет правильнее сказать делал (хотите верьте, хотите - нет) мне мой сынишка - Мишутка. Возраст: 20.07.06 дата рождения... сколько получается.. 3года 10 месяцев... Только сказала: "Пойдем помогать", а он: "...нет... я сам".. (период у него такой - все сам хочет). И так получилось, что маргарин тер на терке сам, с мукой его перемешивал так же сам, единственное что сделала я, так это помогла разбить яйца и замесила окончательно тесто.. а вот уже раскатывал тоже он сам думаю ребенку не состаивт труда перемешать маргарин с мукой, повозюкаться в каше-малаше и раскатать готовое тесто, а уж вырезать формочками - это для них огромное удовольствие.. ну а дальше самое любимое занятие - разукрашивать, украшать... и так, смотрите:Делали печенье "Детское" от Emerald (делали двойную порцию). Получились очень вкусные, за что ей огромное спасибо! Начали с того, что стали обжаривать арахис:  и чистить его:  Дальше по рецепту - масло (маргарин в данном случае) порубить с мукой. Мы сначала натерли маргарин на терке, а после ручками перемешали его с мукой:   Дальше добавляем желтки, сметану и замешиваем тесто:   надо же окончательно тесто помять (а то вдруг мама не все перемешала ) Длее раскатываем:  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:32 |
и вырезаем печеньки разной формы:  Далее приготовила тарелочки, на которых белки (которые остались от наших желтков, кот. в свою очередь пошли в тесто), орешки (арахис, который жарили в самом начале) и сахар:  Смазываем кисточкой наши печеньки белком:  и "обмакиваем" в сахар:  На противне посыпаем орешками (несколько штучек сделали для веселых мордашек, орешки уложил в виде волосиков. Спросил: "Мам а как волосики сделать?" - на бумажке нарисовала как нужно орешки положить, чтоб волосики получились... ну что-то вроде вышло...) Испеклись наши печеньки, приготовила сахарные карандаши, сах.пудру и растопила шоколад, дальше смотрим, что получается:  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:33 |
Рисуем глазки сахарным карандашом: Делаем имитацию зрачков, все в шоколаде (не все так гладко, как хотелось бы, но еще все впереди, мы еще маленькие ) Ротик... ох и намучались с этими ротиками... из карандаша не так просто выходит эта глазурь...   Разукрашиваем наши "елочки"  Рисуем "звезду" и"вешаем" на "елочки" "игрушки":  Вот что у нас получилось:  И снова мы все в шоколаде  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:33 |
| "мам, а ты как-то сититьком делала... " Посыпаем сахарной пудрой:  Вот, собственно, наши творения:   |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:38 |
| Второй участник: Прислала rachely Эстер-Лея, 4 года. делали печенья - ребенок вырезал и украшал (часть) урашения - растопленый шоколад, конфетки. тесто - 200гр сливочного масла, 3\4ст.сахара, 2пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 2,5ст. муки. печь при 170С 15минут. печенья получились вкусные рецепт из книги Карин Горен "выпечка-детская забава" |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:40 |
| Третий участник: Прислала Станислава Итак ,начнем!! Здравствуйте милые! Я , Матей Раталевский. Мне исполнится 5 лет.Иногда помогаю мамульке на кухне .Приготовлю Вам свое любимое блюдо- ,,Сосиськи в тесте французком с кетчупом,,.  Для приготовления нам потребуется - сосиськи или сардели,и тесто слоеное(французкое),кетчуп и зелень.Я вам сейчас покажу...  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:41 |
| Простите,мы еще забыли к рецепту добавить -яйцо(желток) и кетчуп. Приступим к нашим сосисичкам... надо же их очистить..!   Одна!!!!Ура!  Вторая ...че то у нас не выходит,..попробуем зубками!!!  Вот она МИЛАЯ!!! И так все поочереди!! Ну а сейчас мы их ,,милых,, надрежим на кончиках на,, крестик,,!  Во как..  Сосиськи подготовлены , возмемся за тесто...раскатаем...  Порежим на части(квадратики)...  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:42 |
| Вот теперь польем немного кетчупом , положим сосисичку и завернем наше тесто. Можно конечно еще сыр, но мы сырка то не любим..   И так одну за одной...  Мамуська тем временем включила духовку на 220 гр,а Матей продолжает работать.. Яйцо- то для смазки надо разбить... и протвень приготовить,маслицем смазать..  А с,, этим ,, че делать -то?! Ну да ладно,немножко белка попало вместе со скорлупкой..Прорвемси!!  Немножко перемешаем(мама шепнула)  Мама-а-а!! Протвень то где?! Мне же смазать надо!!  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:43 |
| Вот наши родимае..выкладываем!! Ма-а! А духовка нагрета?!  Намазать еще яйцом ...Все?! Да вроде!!!  Не...! Че то мне ненравится,надо еще маслицем протвень смазать!!  Ну все ...Ма-а! Где рукавицы?!  Вух! Вот и все ! В духовке..,,гора с плеч,,! Ждем теперь 20 минуток!! Кресло надо подставить ,а то ростом не вышел !!  Ну давайте ,давайте! А то ,,терпежу нема,,  |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:44 |
А тем временем столик накроем!!   Ну когда же?!Ма -а! Пора уже!!!Подгорят же!  Ура-а-а!!! Готово!!   А запах....!   |
| Автор: light225 7.05.2010 - 23:45 |
| ,,ВУАЛЯ!,, Как говорят Хвранцузы! Просим к столу!Угощайтесь!! Да, еще кетчупа немного ляпнем и зеленуху урвем у мамульки с подоконника!!  Укусно!!!Всем реккомендую!Братьев уже накормил!!  Да и сам наелся!!Спасибо за внимание ,досвидания!!  |
| Автор: nnsvz 8.05.2010 - 05:32 |
| Мои поздравления ! Девчёнки, дети у вас замечательные! Все молодцы! |
| Автор: chajka 8.05.2010 - 10:46 |
| Действительно, детишки молодцы!!!! |
| Автор: SAG 8.05.2010 - 11:45 |
| Станислава Мне очень понравились сосиски, а уж пошаговые фотки - супер. Остальные тоже молодцы. Так держать. Поздравляю ВСЕХ! |
| Автор: alisia 8.05.2010 - 14:01 |
| Всех поздравляю деток и их родителей с участием и победой в конкурсе! Танюша,Верочка великолепные мальчишки у вас, без улыбки умиления невозможно смотреть фото  , отличные богатыри у вас растут. Браво мальчишки!!!!!   |
| Автор: innok 8.05.2010 - 17:35 |
| Девчёнки! Поздравляю с такими ЗАМЕЧАТЕЛьНЫМИ детишками! Будут они в будущем готовить, не будут... не суть важно. Главное, чтобы они всё делали бы с такой же любовью, с которой они сейчас помогают вам. Счастья им! |
| Автор: almira 8.05.2010 - 20:29 |
| Верочка, Танюша, Рахельчик поздравляю всех! Детки чудные, умнички! |
| Автор: Станислава 9.05.2010 - 15:09 |
| СПАСИБКО МИЛЫЕ! МОИ ОЧЕНЬ ПЕРЕЖИВАЛИ ЗА МОЛОГО.КАК СКАЗАЛА ИННОЧКА -..БУДУТ, НЕ БУДУТ... НУ САМ ПРОЦЕСС И УЧАСТИЕ.... ЭТО ЧТО-ТО!!! СПАСИБО ВСЕМ ! ЦЕЛУСКИ ОТ НАС!!! |
| Автор: luchsveta 9.05.2010 - 15:12 |
| Девочки, детвора умнички! Поздравляю всех. Хорошо что этот конкурс провели, интересно было. Хорошо что деток изначально не показывали, а то я бы немогла проголосовать. |
| Автор: Иpena 10.05.2010 - 22:58 |
| детки-конфетки такие поздравляю всех |
| Автор: валерия66 11.05.2010 - 19:43 |
| Такое счастье испытала! Спасибо! |
| Автор: Зоя 22.05.2010 - 02:23 |
| Таня, Верочка, ну просто потрясающие мальчишки у вас, настоящие Кулинары! Рашелька, лапочка-дочка выросла, мамина помощница. Поздравляю их с участием в конкурсе. |
| Автор: oxford 11.07.2010 - 04:58 |
| 1-2 2-3 3-1 |
| Автор: light225 11.07.2010 - 08:41 |
| oxford Добро пожаловать на форум !Спасибо за голосование, но конкурс уже закончился. |