Все банально просто,берем картофель чистим, режим на среднее куски, лук (1 луковица), режим тоже не мелко и немного обжариваем на постном масле, бекон режим на квадратаки.Все хорошо перемешиваем ,солим (немного), перчим,можно доб. чесночка.Выкладываем в формочки смазанные маслом.Запекаем в духовке при тем .180 гр, час(пока картофель не будет мягким, за 10 мин до конца,картофель вынять из духовки и посыпать сыром, снова вставить .
Примечание: я на протвень наливала 1 стакан воды
