Девочки, я просто жарила молодой картофель порезаный попалам с кожурой. Картофель хорошо умыть,разрезать на две половинки,посолить ,поперчить.Жарить на подсолнечном масле с добавлением оливы.Посыпать зеленью с чесноком
Можно так же порезать картофель кольцами..
