Первый раз в этом разделе. Попыталась прочесть все листы, но отказалась от этой затеи. Вспомнила,что в шкафу стоит книга минского издательства "Урожай" - "500 блюд из картошки". Мы бывшие минчане,а значит бульбяники. Без картошки не можем прожить ни дня. Из картошки можно сделать все ! Лишь бы она была.
Вот одно из блюд,что едим в семье
- Жаркое из картошки с мясом. ---------------------------------------
Картофель "Гассель"
Берется небольшая картошка,очищается,надрезается несколько раз поперек ,но не до конца. Кладется на протвень,на каждую картофелину кладется кусочек сливочного масла ,солится и все посыпается натертым сыром. Запекается в духовке. --------------------------------------------- Картофель запеченый с куриными окорочками по-деревенски
--------------------------------------------- Очень люблю маленькую картошечку ,запеченную в кожуре. Люблю молодую картошку с укропом и чесноком. -------------------------------------------- А это просто жаренная картошка !
--------------------------------------------- Тут вспомнила,что у меня есть еще "Запеканка рыбно-картофельная под сырной корочкой"
Все останавливаюсь. Невозможно все рецепты перечислять. |