| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Раз картошка, два картошка... |
| Автор: Тунечка 6.01.2008 - 14:51 |
| КАРТОФЕЛЬНАЯ "ПИЦЦА" НА ПРОТИВНЕ 1 кг картофеля 1 пучок базилика 2 ст.л. оливкого масла 30 г кедровых орешков соль лимон.сок 200г помидор "шерри" 10 шт. оливок без косточек 1 шарик сыра "Моцарелла" черный перец жир для смазки 50 г тертого сыра Картофель отварить в кожуре,остудить,очистить.Разрезать пополам(вдоль).В комбайне перемолоть базилик,орехи,масло.Посолить,добавить лим.сок.Нарезать томаты и оливки кружками,сыр кубиками. Смазать срезы картофелин пастой,уложить на смазанный противень,сверху-томаты и оливки,поперчить.Посыпать моцареллой и сыром.Запекать до зарумянивания. |