12 картофелин среднего размера
300 г сметаны
полчашки молока
4 ст. ложки майонеза
2 ст.л тертого хрена
соль
перец
Картошку отварить в подсоленной воде, размять, добавить молоко, выложить в форму для запекания. Сметану, хрен, соль, перец, майонез перемешать до однородной массы, выложить на картофельное пюре, разровнять. Можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Запекать при 220С пока поверхность не приобретет приятную золотистость (от сказала
)Приятного аппетита!