Потушить лук с морковью
Сварить немного крупы (я обычно беру перловку, рис, пшено, гречку) прямо в одной кастрюле сразу
Сделать картофельное пюре и перемешать с обжаренным луком с морковью, с вареной крупой, посолить, слепить котлетки и в сухарях обжарить немного
Очень вкусные получаются
