| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Раз картошка, два картошка... |
| Автор: Toshka 22.11.2005 - 22:27 |
| Говорят, Познер давал такой рецепт печёной картошки: Почищенные клубни картофеля слегка обварить, только потом запекать, чтобы на выходе картофель получился с корочкой, но внутри мягкий. Я делала на днях такой картофель, очень вкусненький получился. После 5 минут обваривания перемешала его со сливочным маслом, солью, чёрным перцем, запёкся очень быстро, а съелся ещё быстрее. |