| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Раз картошка, два картошка... |
| Автор: marika 19.07.2005 - 15:19 |
| Sveto4ek -дранники я делаю очень просто. На терке (мелкой или крупной, как любишь) потереть 2 - 3 больших картофелины. (я беру 1 на человека всегда), добавить 1 яйцо, посолить, поперчить. Можно добавить тертого на терке лука... Пару столовых ложек муки... И все. Тесто для дранников готово. Выпекай как любишь. Я люблю их делать "плоскими", т.е выкладываю на сковороду ложку этого теста... и разравниваю что б был очень плоский блинчик. |