Интересная идея!
А я вчера своим ребятам готовила (мама уехала поэтому я подкармливаю папу и брата, ну и мужа конечно
) очень простую картошку но всем очень понравилось. Итак картошку помыть, кожуру я не чистила, порезать на дольки примерно одинакового размера. Сложить в посуду для запекания, добавить порезаный полукольцами лук, посолить, поперчить, добавить оливкового масла и поставить в духовку. Через минут 20 перемешать, и добавить много (я брала 5 больших зубков) чеснока. Поставить в духовку и запекать до готовности.