Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 2


Автор: ais20 23.06.2010 - 00:42
Десерт «Птичье молоко»

Десерт «Птичье молоко» Ингредиенты: - 400 г сметаны - 1 стакан молока - 4 ст

Ингредиенты:
- 400 г сметаны
- 1 стакан молока
- 4 ст.ложки сахара
- 1 ст.ложка желатина
- 1 ч.ложка кофе.

Способ приготовления:
Молоко вскипятить в кастрюльке и снять с огня. В стакане кипяченой воды растворить желатин. В молоко добавить сметану и сахар. Кастрюлю с молочно-сметанной смесью поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, влить желатин. Довести до кипения.
Разлить десерт по креманкам. Пока десерт горячий, сверху посыпать растворимым кофе для аромата и убрать в холодильник на 2 часа.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)