Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 2 |
Автор: alisia 30.05.2010 - 15:35 |
ais20 Алена как это вместе вкусно лепешка с рулетом ![]() ![]() Алена, хочешь дам одну тебе подсказку с рулетами, когда ты их скрутила и завязала, обжарь их со всех сторон до румяного на большом огне, тогда мясо будет румяным и поры в мясе как бы за печатается, что при запекании потом не даст мясу потерять свою сочность. И время запекания сократи на 30-35 минут, после этого времени вынь из духовки и оставь не раскрывая фольгу на 10-15 минут, мясо само дойдет и будет очень мягким и сочным. ![]() ![]() |