Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 2 |
Автор: ais20 6.05.2010 - 23:05 |
Ну а это уже мое блюдо с двумя моими горячо-любимыми продуктами Кабачковые рулетики с сыром Ингредиенты: ■ 1 молодой кабачок (около 200 г) ■ 1 плавленный сырок 100 г ■ 50 г петрушки ■ 1 зубчик чеснока ■ соль ■ 1 ст.ложка майонеза. Способ приготовления: Кабачок вымыть, обрезать "попки" и нарезать вдоль тонкими пластинами около 3 мм, посолить. Затем обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяного состояния. В блендере измельчить петрушку и чеснок, затем добавить плавленный сырок, соль, майонез и измельчить до однородной консистенции. Каждую полоску кабачка намазать сырной массой и свернуть рулетиком. ОЧЕНЬ вкусно! спасибка от alisia спасибка от lanya спасибка от Лизик74 |