| цитата: |
| Юля, сделала йогурт из Нарине? Получился? У меня он всегда крепкий выходит, но это зависит во многом от молока |
пока только закваску сделала, сейчас на ночь поставлю уже сам йогурт. Раз говоришь, что от молока зависит - одну баночку поставлю на магазинном молоке, другую - на деревенском. Сегодня наконец-то с деревни привезла молочка парного, творога, сметаны.
Девочки, может кто знает приблизительную жирность деревенских молокопродуктов? Вот я думаю: если свежую деревенскую сметану слегка развести молоком - получится ли сделать взбитые сливки для тортов или это бредовая затея?
