Приготовилу малышонкузапеканка с брусничкой .
Беру 2 пачки творога, вилкой смешиваю с 2 ст.л. сахара. Добавляю 2 яйца, 3-4 ст.л. с горкой сметаны, 2 ст.л. манки и неполную ст.л. без горки крахмала. Все взбиваю вилкой. А дальше... молока, до состояния достаточно жидкого, чтоб в форму можно было перелить.
Взяла 200 гр мороженной брусники, она оттаяла, смешала с сахаром в блендере до вкусного вкуса и добавила 1/2 ст.л. крахмала. Было очень жидко.
А дальше выкладывала зеброй.
Пекла 40-45 минут на 180*С Потом немного остыла, тогда резала.
Надеюсь, что вам понравится!
