Фаршированный перец чили
MOZART Шоколадный торт с тремя видами сливочного мусса от Инны innok
Изюм замочила в коньяке+ромовая эссенция.
Вместо джема – проварила горсть замороженной клюквы с сахаром, взбила в блендере и уварила до густоты.
Меня подвели сливки – я их перевзбила(((. Пришлось срочно спасать дело, все было ночью, идти за новыми было некуда, поэтому кое-как вышли 2 части мусса, а верх я прикрыла МаДаМиной Глазурью. На вкусе это не отразилось, за ночь тортик пропитался и был нежным и вкусным. Особенно прослойка с ромовым изюмом. Фото не ахти, почему-то руки дрожали, изюмина вылезла, а ведь пила накануне только шампанское…
