Инна, в состав этого хлеба входит только мука, дрожжи, вода и соль. И все. Как видишь, ингридиенты самые простые.....
Вообще с этим хлебом очень интересная история. Испекла вчера вечером, легла спать.. Утром трогаю хлеб, корочка показалась жесткой...Стала ворчать, что ничего хорошего не получилось, хлеб грубый, не такой , как ожидала....И понемногу целый день хожу, пробую, чтобы распробывать вкус, мужу даю попробывать. Вечером, когда подошла отрезать очередной кусочек, муж возмутился, что на утро хлеба не останется,а потом удивленно сказал:а ты знаешь, хлеб то вкусный. И я с ним согласилась, он действительно вкусный. Во всяком случае любителям чиабатты точно понравится.