| цитата: |
| примерно по этому рецепту, |
Оль, что-то у меню не кажит по какому рецепту.. но если по моему - мясо сухим никогда не будет. ЧестнАА! Правда, девочки??? Мясо прокалывать не нуна, т.к. ты нашпиговываешь чесноком, дырок и так достаточно.
Ксарочка
Ксарочка
| цитата: |
| Достаточно мясу в духовке посидеть 15 минут? |
Лееен, " ... в разогретую до 250г духовку поставить лоток с грудкой и при темп. 250г запекать 15 мин." , по истечении времени, оставить до полного остывания не открывая духовку. Теперь поняла? 