Василиса, мне до МаДаМы, как до Канадской границы. У неё 3 мульти и немеряно антипригарной ткани. У меня же всего одна мультя и 50 см антипригарной ткани.
Barbariscka

этот список бесконечен, как вселенная.
Дыркаотбублика

Инуль, 70г ??? Это оооооочень много. Может ты рецепт одеколона нашла ? Нее, 5г на 0,5 водки за глаза, честна! Ну чисто джин получается, только не белый , а коричневатый, бо как осветлять - не наю... да и не надо и так хорош.
Кулюка

Ой, как я рада, что ты сдружилась с буженинкой. Теперь с Пастормой подружишься. Делается ооооочень легко! Рецепт давала, но для тебя, дорогая, напишу еще раз. Слушай. Берешь кусок груди индейки грамм так на 600. Кладешь ее в соленую воду на 2-3 часа (я на три кладу), вода должна быть именно соленая, ну как для огурцов, т.е. не горькая от соли. Время вышло - сливаешь воду, грудь нашпиговываешь чесноком и кладеш в лоточек для запекания, забыв о ней на время. Включаешь духовку на разогрев 250градусов. А пока духовка греется, разводишь в подсолнечном масле любимые травки\специи\приправы. Масла грамм 50 надо. Я иногда с зирой молотой делаю, иногда с "итальянскими травами", иногда с "армянской приправой". Ну и перчик туда же, можно имбиря молотого добавить. Специй не жалей, должна получится густоватая смесь. Выливаешь ее на грудь в лоточек, стараясь чтоб попала она в дырочки от чеснока, ну так, ненароком. Духовка готова? Ставишь туда лоток на 15 минут, по окончании не вытаскиваешь, а вытаскиваешь когда она остынет своим "ходом". Все! Кушайте на здоровье! Если хочешь на горячее, отрезай куски потолще и грей в микре!. А так - на бутеры замечтательно

От чего не заню, того не знаю.. Давай размышлять вместе. Значит так: индюшка готовится быстрей, чем свинина. Это раз. Если готовить по такому принципу, то надо увеличить время запекания (я думаю) - это два. А если время запекания увеличить, то получится та же буженина - это три. Так что , думаю, буженину пусть мультя печет, а индюшку духовка. Ну или пусть и свинину печет духовка, тока это будет не пасторма, а запеченая свинина. Уверена - очень вкусное горячее!

Умочка

Оль, что-то у меню не кажит по какому рецепту.. но если по моему - мясо сухим никогда не будет. ЧестнАА! Правда, девочки??? Мясо прокалывать не нуна, т.к. ты нашпиговываешь чесноком, дырок и так достаточно.
Ксарочка

Танюш, водичка ну соленая, не должна горчить от соли, а просто соленая.. попробуй по ложке столовой класть, положила - размешала - попробуй.. ну не меньше 2стл на поллитра воды.. Мясо точно за 15 минут будет готово. НО! Не забудь про вес. 15мин. на 500-600г мяса. Если больше, надо наверняка увеличивать время.
Кулюка

+1. Даже +100. Этот год дети почти не болели, ттт...Впервые...

Ксарочка

100%. Из топленного молока можно делать все то же, что и из обычного. Каши на нем вкуснючие... кофе с молоком... и тд и тп.
И хранится оно долго и замечательно.

кухонька

Насколько я поняла, можно любой брать. Где-то читала что такой крем делали с Активией обычной. Я брала йогурт "Простоквашино" 2,5%. Он как раз в стаканах по 480 г.

Ксарочка

Если нет разъемных форм, то как вариант:
1. Любая посудина с ровными краями ( не расширяющаяся кверху), стеклянные часто такие бывают.
2. Кастрюля по диаметру, тоже с ровными боками, не бочонком. Можно выстилать фольгой, пищевой пленкой.

Это сложней без разъемной, но вполне. Если делать в той же кастрюле, то залить торт там, потом аккуратно (когда желе застынет) провести ножиком по краям и вытащить. Но тогда желе надо делать покруче, чтоб при переворачивании несильно пострадало оно. Видела как готовый торт оборачивают несколькими слоями фольги, но у меня желе все равно просачивалось сильно, кастрюля удобней, имхо

irarosl
Ириш,я тоже делала,только не по ошибке,а целенаправленно,половину творога заменила плавленным сыром "Омичка"(вроде с ягодным наполнителем был или ванильный ,запамятовала уже)-очень вкусно было,мои потом даже на бис вызывалим,только "Омички" в холодильнике больше не оказалось,а спецом покупать не стала,нефига баловать ...