| цитата:: |
| "поставить на слабый огонь и продолжать взбивать" |
а я поставила на огонь и стала помешивая не спеша варить
. А может еще дало эффект, то что я дала лимонный сок 40% с бутылки. Теперь боюсь не получиться ли слишком кислое.Но я вышла с ситуации-сунула крем на пару минут в холодильник, там же масло- вот он слегка и загустел
.Сам бисквит вышел супер- пористый, нежный воздушный.
Так что подарок отцу на завтрешнее ДР готов
. Осталось только найти куда дети кондитерский мешок засунули, чтоб хоть чучуть украсить.Завтра расскажу, что окончательно "на вкус" получилось
