| цитата:: |
| непрериывно помешивая, почти до кипения |
т е закипеть крем не должен?
Пробую сделать торт, а лимонный крем получаеться вода-водой . Пока взбила с сахаром, был густой-влила лимонный сок- получилась вода
.И что делать? Он как остынет загустеет? или как-то можна еще его спасти?