Î÷åíü âêóñíî è çàìå÷àòåëüíî, êàê ïîäàðîê íà Ïàñxó. ß ñäåëàëà â ïîäàðîê äî÷êå ïîäðóãè.
1.5 êã ìàðöèïàíà
2 áåëêà
ñàõàðíàÿ ãëàçóðü
ìàðöèïàíîâûå è ñàõàðíûå ôèãóðêè äëÿ óêðàøåíèÿ
Íà ïîñûïàííîé ñàõàðíîé ïóäðîé ïîâåðõíîñòè ðàñêàòàòü ìàðöèïàí òîëùèíîé 1 ñì. Ôîðìîé (èëè íîæîì) âûðåçàòü "ÿéöà". Èç îñòàòêîâ ìàðöèïàíà âûëîæèòü áîðòèêè 1 ñì âûñîòîé. Ñìàçàòü áîðòèêè áåëêîì è ïîñòàâèòü ïîä íàãðåòûé ãðèëü íà 2-3 ìèíóòû (äî çàðóìÿíèâàíèÿ). Çàëèòü öåíòð ñàõàðíîé ãëàçóðüju è ðàñïîëîæèòü ókðàøåíèÿ. Êàê òîëüêî ãëàçóðü çàñòûíåò - çàïîêîâàòü â öåëëîôàí.
