| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 6 |
| Автор: anna100 8.04.2010 - 23:50 | ||
| pasha Ты это, с хлебом... поиграй с пропорциями мука\вода, не забывай про соль в хлебе, ее недостаток тоже влияет на крышу. У тебя на закваске хлеб? У меня были проблемы с крышей у ржаных хлебов, как-то само ушло...с опытом, я даже сказать толком не могу что изменилось. Хотя меня до сих пор часто в кривые руки записывать приходится)).
Ага, гурман меж просим, здря смеесси! Например грушу баночную только ест, если сама делаю пюре - плюет, а яблоко любое чавкает. Если кабачки молоденькие слегка горчат после термообработки - мне крышка, придется варить заново, ни за что не станет кушать)). Кашку только с фруктами ест, просто так не станет. А ты говоришь! |