| цитата: |
| Вот смотри, когда сразу берём кусочек масла (на 5 яиц), у тебя написано - НЕБОЛЬШОЙ. А небольшой - это примерно сколько? |
Галя да размер по сути не имеет значения
Я столовой ложкой отковыриваю масло от куска это примерно половина столовой ложки кусочком будет. Масло в омлете плавает сверху и при зажарке получается вот это вкусная корочка дающая им как раз.| цитата: |
| И последнее - как форму подобрать. Высота СЫРОЙ омлетной массы в форме примерно какая? Чтобы мне рассчитать примерный объём формы. |
вот чес слово даже не знаю, методом подбора. Раз ты в сковородке сделала ее размер уже знаешь какая высота омлета получилась. По ней потом и расчитывай если в высоту столько и прикидывай см и увеличивай норму. Хочешь 10 см (а у тебя 1 см получился то в 10 раз и увеличивай (заработаешься на одни яйца. Да ну тебя, короче маленькая что ли учить тебя. Есть посуда (чашки в которых можно выпекать они меньше размер
То что съели это хорошо, мои тоже не выбражают и едят все что есть
