Кокосовые маффины
100 грамм сметаны 2 яйца 100 грамм мягкого масла (маргарина) 1 столовая ложка растительного масла 2/3 стакана сахара 1/3 стакана белой кокосовой стружки 1 ч.ложка разрыхлителя 200 грамм + муки Муку смешать с разрыхлителем, добавить остальные ингредиенты. Если тесто жидкое, добавить еще муки до густоты теста для оладьев. Тесто разложить в смазанные формочки и выпечь при 200 град. Готовность проверить деревянной шпажкой.
|