| цитата:: |
| Авочка новая, надоело мороженое? |
Иришик, у нас довольно холодно (+16 утром), замерзла я.
Таня
| цитата:: |
| а где теперь спрашивать? Вот тут и спрашиваю тогда |
в енциклопедии ещё можно.
Фондю Ира уже ответила, делаю в масле с розовым вином.Пропорции примерно: один ( а может даже 1.5) литр кукурузного масла, 0.2 недорого розового вина и 0.2 литра масла из виноградных косточек.
Лучше брать даже арахисовое, у него т-ра горения выше, но не было дома.
И обратила внимание что соуса у вас были очень каллорийные...
ну так не ведрами же ели. Боишься калорий, то фондю не ешь. И ещё зависит сколько мяса сьесть. Нам не было много или жирно.
| цитата:: |
| Так сказать рядовой вариант когда гости на пороге |
не, ну я не в тот же день обед планировала, было время подготовить ещё кое-что.
А подавала так как мы в Париже ели в Латинском квартале, нам так больше всего нравится.
| цитата:: |
| вот запивать можно и бургундским вином, эт завсегда пожалуйста |
а мы МАрго и Пуйяк пили в тот раз. Тоже недурственно.