| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-44 |
| Автор: ахтуба 1.04.2010 - 23:12 |
| Яшма Света,кефаль- жирная,сочная ,нежная рыба.В России водится в Черном,Каспийском,Японском морях.В длину достигает 90 см,вес -до 7кг. У нас ее продают с октября где-то по май.Белое мясо,практически без костей,вкусная в любом виде.У нас она пользуется большой популярностью.Мы ее и жарим ,и варим ,и запекаем,с любыми маринадами,овощами,под любым соусом."Шаланды полные кефали,в Одессу Костя приводил..."  -это про нее.. |