Мидии Гаспе / Moules à la gaspésienne.
Делала всё точно также, кроме того, что лук шалот заменила на репчатый и сверху посыпала мелко натёртым пармезаном. Спасибки, вкуШно.
Я только в рецепте не нашла где сок лимона использовался. Я Сбрызнула немного им готовые мидии перед подачей.