Ириша присыпай больше мукой тогда не будет липнуть, но в итоге все равно после пару складываний булка формируется. Согласна что зря выкидывает, говорила уже об этом, что стоило его реанимировать, плохой опыт тоже опыт.И за дрожжи ты мне напомнила Ириша, спасибо.
Я совсем забыла о том что Наташа пользуется живыми дрожжами, а они очень активные, еще один из факторов быстрого перебраживания, это обилие дрожжей. Наташа, сократи и их количество, думаю что в прохладном месте и меньшим количеством дрожжей, будет хорошо получатся.
Давай дорогая, успехов тебе!