Алисочка, все понял командир ,исправлюсь. Она вкуснее осетрины, мы ее вообще перестали покупать .А ета рыбка без запаха совершенно, плотной консистеции.
Я думаю и заливное из нее будет превосходным!!!
.А когда последний раз из осетра делала стеки.... ну с трудом доели один.
Вот помню в Азовском море , там были Осетры....Вкус.
А то что продается в магазине, 100% не то.
А в остальном Прекрасная Маркиза, все будет хорошо
