Не подскажете, какое оптимальное время для жарки печени и как проверять готова ли она?
P.S. А что вымя тоже едят???
Я его даже и не видела никогда в продаже, думала, это отход 
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печень и блюда из других субпродуктов |
| Автор: Biba 17.06.2004 - 20:34 |
| У меня почему-то печень редко получается. Если боюсь передержать, то недодерживаю, а если недодержать, то передерживаю, и она получается резиновой Не подскажете, какое оптимальное время для жарки печени и как проверять готова ли она? P.S. А что вымя тоже едят??? Я его даже и не видела никогда в продаже, думала, это отход |