Для приготовления печеночных котлет понадобится:
500г печени
1 яйцо
1 луковица
2-3 ст. л муки
соль, перец
растительное масло
лук и печень перекручиваем на мясорубке
добавляем яйцо и муку, перемешиваем. Жарим наши печеночные котлеты на сковороде
Приятного аппетита!!!!
Источник: http://kastrulkin.ru/vtorye-bljuda/pechenochnye-kotlety/