Светик, на здоровье!! Хлебушек отличный. Я последнее время только его и пеку, то с ржаной, то сцельнозерновой мукой. А растойка в холодильнике мне тоже больше нравится, очень хорошая клейковина получается, берешь тесто в руки и можно растянуть до тонкой пленочки.
