"Сайка сдобная с изюмом"
от Чучелки Основной рецепт находится ЗДЕСЬПересчитала на 450г муки(но потом еще 45г добавляла,когда масло и сахар закладывала),масло топленое(самодельняшнее) положила 3ст.л.,простые не хлебопечные (заранее выставила баночку с маслом из холодильника на стол, оно помягчело и я в таком виде его положила в тесто,т.е. не топила повторно). Сахарку положила поболе,мои сладенькие булочки очень любят. Вот что получилось у меня:
Дрожжи - 20г
Мука - 450г+45г
Вода теплая -290мл
Соль- 1/3ч.л.
Сахар - 0,7стакана
Масло топленое-3ст.л.
Изюм-0,8стакана
Ну а это сам процесс:
