Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10


Автор: Barbariscka 13.04.2010 - 19:37

Опробывала новый рецепт с ХП от winter здесь
Болгарский козунак

мука-550 600 гр ( муки взяла 500 г)
дрожжи Саф момент 10 гр ( я делала на живых дрожжах-20 г)
соль- 1/2 ч.л
молоко -100 мл (добавила 50мл молока)
сахар - 150 гр
сливочное масло-70
яйца- 3шт (маленькие) ( 2 больших и 1 желток)
изюм -100 гр
орехи- 50 гр
ванильная эссенция 1шт ( у меня был сахар на натуральной ванили)
куркума (для цвета) 1/2 ч.л ( положила шафран)
подсолнечное масло - 50 мл
Изюм, сухую вишню и курагу настояла на коньяке. Орехи не положила.
Пекла в духовке в кексовой форме. Немного пересушила, боялась, что влажные сухофрукты. Достаточно держать 40 минут при 180 гр.. Кулич очень вкусный. Если украсить, то вполне можно делать на пасху.

Опробывала новый рецепт с ХП от winter здесь Болгарский козунак мука-550 600 гр ( муки взяла 500 г)...
Опробывала новый рецепт с ХП от winter здесь Болгарский козунак мука-550 600 гр ( муки взяла 500 г)... - 2



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)