| цитата: (Barbariscka @ 5.12.2012 - 13:56) | ХП стала как бы буксовать при замесе, проворачивать тесто с большим трудом, время от времени она просто замирает, т.е. ей явно трудно с таким тестом справляться, проявляется это очень наглядно. Я испекла немало заквасочных хлебов, замешивая тесто в ХП в течении года, а то и больше, поэтому могу сравнить то что было вначале и сейчас.
|
Василиса, это связано с тем, что тесто более тугое? А если лопатку для ржаного хлеба использовать? У меня знакомая использует хлебопечку для заквасочного хлеба, надо ей рассказать, спасибо.
|