| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 10 |
| Автор: Basja 3.12.2012 - 23:46 |
| Ксарочка Ленок, за что же ты так на себя наговариваешь. Аутолиз - это период отдыха теста перед вымешиванием , когда в тесте набухают белки и образуется клейковина.. Тесто из тугого и рвущегося становится мягким и растяжимым. |