Просто не знаю, как по другому перенести тесто на камень, кроме как на бумаге. Последний пекла в разъемной форме для тортов. На камень поставила. Как верхушка пропеклась, так я сняла бортик и допекала бока. Но низ все равно белый остался. Хочется, что как у девчонок- равномерно хрустящая корочка. А бывает плохая бумага? А может ее не мазать ничем?
| цитата: |
| . Замахнуться что ли тоже на закваску... |
Дерзай! У меня вторая и тттт, прям молодец! Вчерашний хлеб только за счет нее и вылез.
