Горчичный хлеб на твороге с укропом и сыром
Очередной эксперемент хлеба с добавками. Домашним очень понравилось
Хотела испечь хлеб на кисломолочке, но ничего не было и я развела творог водой, результат меня порадовал. Хлеб получился сильно ноздреватым и ароматным с ярко выраженным сырным вкусом.450 гр муки
100 гр сыра
2 ст.л. укропа
100 гр творога
270 гр воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. дрожжей
30 гр сливочного масла
Творог развести в воде, далее все продукты - в ведерко в нужном порядке, кроме сыра и укропа, их добавила по сигналу, следила за колобком. режим французский - 3ч.20мин.