возможно вам воды потребуется при замесе хлеба меньше, так как я положила домашний довольно густой йогурт. Последите за колобком, он должен быть очень мягкий, может быть весьма липким, но тем не менее тесто должно собраться в колобок. Так что воду регулируйте по своей муке . Очень хотелось бы, если кто-то испечет хлеб по этому рецепту, чтобы поделись своими впечатлениями.
