у Василисы хлеба вообще чума...классные
записала один рецепт от Львицы
ну и у Кроши нравятся по структуре то что я хочу, а у нее как раз все хлеба из ХП
так вот возникли вопросы.
как пересчитывать рецепт на меншее колво инградиентов?
у вас же все большие
а мне на 300гр муки
в частности интерисует вопрос
закваска это жидкость или мука?
как расчитать коэф. Брать в рецепте муку или плюсовать туда еще муку в закваске.
ввообщем запуталась
объясните
или с опарой те же вопросы...