Положив в свежее молоко уже через 2 часа вокруг них образуется какая-то сметанистая субстанция, и молоко пахнет не то закваской, не то кислым молоком...
Когда же мне кефира ждать???
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кефирный гриб |
| Автор: Pemby 1.11.2005 - 16:44 |
| Ну вот не знаю... Уже 2 недели квашу. Молоко скисает моментально, то есть что-то грибки там квасят, только вот до кефира, как до луны Положив в свежее молоко уже через 2 часа вокруг них образуется какая-то сметанистая субстанция, и молоко пахнет не то закваской, не то кислым молоком... Когда же мне кефира ждать??? |