Лен, привет! Я для разговоров про марципан готова, только картинка твоя какая-то маленькая, не разглядишь чё тама на ней как следыват ...Вот говорю же вам, девоньки, не уменьшайте так сильно фотки с едой, пажалста...Хочется же вблизи рассмотреть, чтобы лучше понять, как оно должно выглядеть или сравнить с тем, что у других получилось ...
Ну, издалЯ глядя, марципан у тебя получился светленький (такой окрашивать хорошо, Аня права!), симпатичный. То, что он крохкий - совершенно нормально, не печалься об этом! Для того, чтобы "нашим местным" готовым марципаном обтянуть торт, его нужно смешать (выкатать) с достаточно большим количеством сахарной пудры - так в рецептах к его использованию в качестве обтяжки и написано. Насчёт красителей , на всякий случай даю информацию, у меня красители не гелевые, а в порошке. Так вот, я всё-таки докопалась. как правильно их использовать - к ним не надо добавлять воду, просто подсыпаешь чуток в марципан и вымешиваешь (как тесто) он сам в этой массе и растворяется - не надо добавлять никакой жидкости! Так что, по-моему, всё у тебя получилось так, как надо! Поздравляю !

Анюта у нас и правда - золото (о такой невестушке, да и о доченьке, только мЯчтать можно!) ! Но это восе не означает, что тебе должно от этАгА "поплохеть" - ты просто сядь и перечисли на бАмажке, что ты умеешь делать - увидишь, что и ты не лыком шита молодца! Я вот хоть и старенькая старушка, а скромная - так шта у меня имееца ишшо одно качество, окромя других, не преданных огласке по причине всё той же скромности ...А я вот щас призадумалася (никогда этим вопросом раньше не задавалась)...и, оказываецца, я тоже много чего умею, на самом-то деле...даже не предполагала, што стока всего наберёцца ...Призадумайся и ты, Леночка - и будет тебе щасте !
Zмейка