| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Коммунальная квартира - 5 |
| Автор: Homa 18.03.2010 - 10:08 |
| Martusy Я так думаю, мультиварка пекет при температуре 160 градусов по цельсию. При этом греет токо снизу, но за счет закрытого объема получается равномерный нагрев со всех сторон. Так что в духовке надо где-то на не в самом низу, а от серединки ближе к низу уровень брать, ставить нижний разогрев и такую же температуру и приблизительно тоже время, ну может добавить минут 5 на прогрев объема. А там проверить по готовности, поглядывая, чтоб не погорело-пропеклось. Первые 20 минут токо ни за что не открывай, а то опадет. А так по времени откроешь и тыкни туда палочкой деревянной типа зубочистки, если палочка сухая без теста - готово, если влажная - исчо пеки. |