Конечно можно
3-4 яйца взбиваю с 1 ст сахара (либо граненый 250, либо мультстакан, по настроению). Потом туда вмешиваю столько же муки как и сахара. Вмешиваю миксером, без фанатизма, но на высокой скорости. Более интенсивный цвет в этот раз дало 2 капли красителя гелевого. Выливаю в мультю, сверху раскладываю яблоки, иногда + ягоды, выпечка 65 мин
С одними яблоками когда, то вмешиваю их в тесто