| цитата:: |
| Дело в том, что когда я использовала обычную йодированную соль, капельки были коричневые. А в этот раз я посыпала морской солью, которая нейодированная. Она тоже йод содержит , но не в таких количествах.. |
Вообще-то на самом деле хороший вопрос сколько именно йода содержит йодированная повареная соль и сколько морская
(Плюс коричневый цвет- окислительные процессы дают, тут йод ни при чем)... В морской соли йод в любом случае содержится, как Нелли уже и писала, и уж на самом ли деле в меньших количествах... 
А ты не пробовала тот же баклажан обычной йодированной посыпать? Интересно было бы сравнить Эх, были бы баклажаны в доме - пошла бы уже экспериментировать