| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-38 |
| Автор: хаска 26.05.2010 - 20:49 |
| nizavadskaya спасибо большое за каллы!! кселена под мастику нельзя применять крем из сметаны, сливок, творожные, йогуртовые. В них много влаги и мастика от них поплывет. Применяется или масляные крема, или белково заварной, или ганаш на основе шоколада. Говорят можно обмазывать джемом. но я ни разу не пробовала, поэтому для меня это пока только теория!! Marinika , у тебя был где то торт с вьюнками. Не подскажешь где? Мне на завтра нужен этот цветок, а я не могу найти как он выглядит и как его делать? |